L’apéronade, la promenade qui rend ivre (de plaisir)
Des mois que tout ce que vous pouvez faire, c’est aller vous balader, et encore, en respectant la bulle. La parade trouvée par l’apéronade? Arroser le tout de bulles et l’agrémenter de délices de producteurs locaux, pour avoir une délicieuse raison de mettre un pied devant l’autre.
À l’origine de l’apéronade, des habitants de Bolland, dans le pays de Herve, issus d’une famille bollandoise depuis plusieurs générations et baignés depuis l’enfance dans les anciennes histoires villageoises contées par les grands-parents, mais aussi amoureux revendiqués des balades, du sport, de la nature… et des apéros. Des passions qui se marient délicieusement ensemble et qui permettent de découvrir la région autrement.
Une apéronade qui célèbre le terroir
Le principe: une promenade balisée qui est à la fois contée, ludique (grâce au jeu de cache-cache vachette) et gourmande, les marcheurs étant munis d’un sac à dos terroir avant de partir en apéronade. Au menu, différentes formules, entre « Saveurs et bières régionales » (planche du terroir, bière de 33cl et soft au choix, 25€pp), « Saveurs et vin » (la même, mais avec une bouteille de vin de la couleur de votre choix à la place du houblon, 28€pp) ou encore la version champagne, proposée à 34 euros par personne. Pensée pour célébrer le terroir, la planche comprend fromages et charcuteries régionales, baguette à l’ancienne, pain d’épice aux fruits, cake salé à la meule du plateau, raisins, noix, miel… et du sirop, évidemment, fleuron de la région.
En pratique: départ entre 10h30 et midi week-ends, vacances et jours fériers. En semaine selon nos disponibilités. La balade a été pensée pour être aussi agréable en famille (formule enfant prévue) qu’entre amis ou en amoureux et comporte deux itinéraires, un de 6 et un de 9 kilomètres. Pour les sportifs, une formule trail 170m D+ avec remise des saveurs à l’arrivée est également proposée.
Pour plus d’infos ou pour réserver votre apéronade, rendez-vous sur leur page Facebook et en route mauvaise troupe!
Photos via l’apéronade bollandoise – montage de couverture DR Boulettes Magazine.
