Boulettes Magazine

Il y a quelques semaines, on partageait avec vous nos terrasses préférées, en espérant secrètement que notre enthousiasme ferait sortir le soleil. C’est évident, la stratégie n’a pas du tout marché et ce printemps est décidément bien tristounet, mais par contre, notre liste a fait sortir autre chose : les garçons ! C’est d’abord Lucas qui nous a fait remarquer qu’on avait carrément oublié les meilleures terrasses, puis ils y sont tous allés de leur petit grain de sel jusqu’à ce qu’on décide de prendre les taureaux par les cornes et de leur proposer de nous refiler leurs adresses préférées.
Et miracle : à l’heure où on publie ce guide beer, testotérone & sun, la météo semble enfin décidée à se mettre en mode terrasse… Merci les garçons !

Lucas, chargé de marketing à la Brasserie C :

– La Brasserie C (Impasse des Ursulines, 14), évidemment : c’est sans aucun doute la plus belle terrasse de Liège et puis une visite chez nous c’est l’occasion de déguster une bonne bière artisanale brassée sur place. Je me suis même laissé dire que nos jardins allaient être ouverts très souvent dès le retour du beau temps… Pour ceux qui le souhaitent, c’est même possible de combiner la dégustation à une visite de la Brasserie – il faut juste réserver en ligne en avance !

– La Danish Taverne ((Rue Pont d’Avroy, 1) : c’est le lieu idéal pour se poser en plein centre et regarder défiler toute la population liégeoise… il y a même moyen de grignoter en accompagnement de sa bière !

– Le Beaubourg Bistro ( Voie de l’Ardenne 160) : Certes, techniquement ce n’est pas à Liège-City, mais l’endroit vaut le détour ! Le Beaubourg est situé dans un coin très tranquille d’Embourg, et en été, la terrasse est exposée en permanence au soleil ! La carte est très variée et les prix restent abordables, c’est un super endroit pour venir luncher au soleil !

David, architecte

– Le Bolas Bug (Place du Marché, 33) : J’adore la place du marché, c’est l’endroit parfait pour admirer la Violette et regarder les gens qui passent! Le Bolas Bug, je l’ai découvert à cause de son logo rigolo qui m’a donné envie de tester l’endroit et je n’ai pas été déçu. La carte des vins est vraiment chouette et pas trop chère… et leurs burgers sont vraiment délicieux! 

– La Casa Ponton (Rue de la Cité, 7) : Si je devais choisir mon café préféré de Liège, ce serait sans hésiter La Casa Ponton! A chaque fois que j’y vais, peu importe le jour ou l’heure, je suis toujours certain de rencontrer des gens intéressants. J’adore le côté multiculturel de la Casa, ce n’est pas rare d’y entendre parler trois ou quatre langues différentes et les soirs du week-end, il y a une ambiance de feu de Dieu! Chaque dimanche, les habitués s’y retrouvent pour profiter du soleil en terrasse – c’est bondé, mais ça vaut le coup d’y aller! 

Benjamin, apprenti médecin :

– Le Moment (Rue Bonne Fortune 17) : Déjà à l’intérieur du resto, la déco fait rêver, mais le petit jardin à l’arrière est carrément canon! J’adore l’ambiance qui y règne, on se sent super au calme, et il n’y a rien de tel après une journée stressante que d’aller siroter un Gin Tonic dans un de leurs transats… Les prix ne sont pas donnés, mais il faut bien se faire plaisir de temps en temps! 

– Le Verre Bouteille (Rue de la Casquette 13) : La carte est super, les prix restent raisonnables, et c’est l’occasion d’aller prendre l’apéro dans la rue de la Casquette revue et corrigée et plus jolie que jamais! quand je viens boire un verre ici, c’est toujours un plaisir… et je l’avoue: je me dis qu’on est quand même bien à Liège ti! 

– Le Crowne Plaza (Mont Saint Martin 9) : En cas de fille à impressionner, difficile de faire mieux que la terrasse du Crowne… Quand la nuit tombe, ses lumières roses donnent un aspect lounge qui contraste avec les bâtiments aux alentours – c’est super joli, et c’est le décor idéal pour un premier rendez-vous! 


Pierre, photographe :


J’adore dénicher des endroits un peu « secrets » et ces deux terrasses sont probablement parmi les plus confidentielles de Liège – ce qui est fou, parce qu’elles sont vraiment top !
Mes deux terrasses ultra secrètes et hyper cool :

–  L’Alter Café ( Rue Fusch 3): Cachée parmi les serres du Jardin Botanique, cette terrasse est un vrai petit bonheur et l’endroit parfait pour oublier les bruits de la ville le temps d’un verre. Le mieux, c’est que toutes les boissons proposées sont issues du commerce équitable, donc en venant ici on se fait du bien et on fait le bien –enfin, un peu au moins J Attention, ce n’est pas ouvert tout le temps ! 
( l’Alter Café est ouvert du lundi au vendredi de 11 à 17h ndlr)

–  La Caféière (Rue Puits en Stock 118): Cette petite cour à l’arrière du magasin est un véritable havre de paix pour venir déguster un thé ou un café. L’endroit propose aussi des limonades aux goûts franchement originaux ( celle à la lavande vaut le détour!) et le tout à des prix franchement accessibles… Une adresse à tester de toute urgence!