Cette friterie de Saint-Gilles livre des routiers géants à domicile
Située au croisement de la rue Saint-Gilles et de la rue Louvrex, la friterie Frites-Times s’illustre par ses frites particulièrement bien cuites, le fait qu’elle ait des Crizlys à la carte (les vrais savent) mais aussi et surtout en ces temps incertains, qu’elle livre à domicile.
Bien connue des étudiants qui fréquentent les écoles aux alentours et hantent les kots disséminés dans le quartier, Frites Time est une friterie « à l’ancienne », fermement installée rue Saint-Gilles depuis de nombreuses années, avec, c’est suffisamment rare pour le souligner, une qualité qui n’a pas baissé dans l’assiette. Les commandes sont généreusement servies, prêtes rapidement, et surtout, on le souligne parce que c’est suffisamment rare dans le centre de Liège, il y a des Crizlys à la carte. Mais aussi de gigantesques routiers, proposés au prix modique de 5 à 6 euros et fondamentalement assez grands pour nourrir deux personnes pourvues d’un appétit raisonnable.
Voez plutôt: ils sont tellement massifs qu’il faut les couper en deux pour qu’ils tiennent sur une assiette, et encore, ça déborde.
Foodporn à domicile
Et si ces crapuleux routiers ne sont jamais meilleurs que quand ils sont dévorés au Jardin Botanique tout proche, pour une version fat du fameux Déjeuner sur l’Herbe, en ces temps d’isolement social préconisé, l’excellente nouvelle, c’est que Frites Time livre ses délices à domicile. Ne la cherchez pas sur Deliveroo ou feu Uber Eats, vous ne la trouverez pas, par contre si vous la jouez à l’ancienne et que vous allez sur Takeaway.com (on les avait presque oubliés ceux-là) vous la trouverez, et toute sa carte à emporter avec, livrée ici à domicile dans les meilleurs délais.
Car si de prime abord, commander des frites ou un routier livrés à domicile peut sembler stupide, eu égard au fait qu’ils sont forcément condamnés à arriver tièdes et ramollis, on ne sait pas comment Frites Time/Takeaway.com font leur compte, mais la commande arrive toujours parfaitement chaude et croustillante, foi de Liégeois qui habitent à une quinzaine de minutes à pied de la friterie. Mais voyez plutôt par vous-mêmes: votre taille ne nous remerciera pas, mais votre estomac, lui, oui. Et commandez un routier Crizly.
Frites-Time
Rue Saint-Gilles 163
LU-VE 11-14 & 18-22
Et pour commander c’est ici
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Photo de couverture: Unsplash/Gilly