Les frites gastronomiques de Mallory Gabsi seront aux Ardentes
Bonne nouvelle pour les fans de « Top Chef » et de la graille: le chouchou de la saison 11 de l’émission, Mallory Gabsi, va installer sa friterie gastronomique à Liège le temps des Ardentes.
Inspirés par l’épreuve de la guerre des restos, un incontournable de chaque saison de « Top Chef », Mallory Gabsi et Adrien Cachot ont ouvert ensemble 140 degrés. Soit, en plein coeur de la Gare Maritime, une friterie de haute volée, dont le nom fait d’ailleurs référence à la température optimale pour obtenir une cuisson réussie.
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Ouverte depuis le premier octobre dernier, la friterie de Mallory Gabsi et Adrien Cachot s’est vite constituée une clientèle de fidèles. Car ici, on mange des frites, certes, mais pas accompagnées de cervelas ou de fricadelles: pensez plutôt à du poulet frit croustillant à souhait, des burgers ultra gourmands ou encore des baos bons comme là-bas.
Autant de délices qu’il ne faudra plus aller jusqu’à Bruxelles pour déguster puisque le temps des Ardentes, les deux compères vont installer une friterie pop-up au festival… Dans l’espace VIP. Espace pour lequel il reste encore quelques tickets ici. Et si payer 185€ pour accompagner vos concerts de frites gastronomiques vous coupe quelque peu l’appétit, rendez-vous après le festival à la Gare Maritime pour les savourer!
