Le Huggy’s Bar lance un burger au beurre de cacahuètes
Le Huggy’s Bar, ou l’enseigne de burgers que toute la Belgique nous envie, va faire encore plus saliver les gourmets avec sa dernière trouvaille: un burger au beurre de cacahuètes tout bio tout belge signé Buddy Buddy.
Et le meilleur dans tout ça? Cette nouvelle proposition à la carte est entièrement vegan, afin que tout le monde puisse y goûter. Un joli défi relevé de main de maître(sse) par Virginie, la femme d’un des deux fondateurs du Huggy’s Bar mais aussi la directrice R&D de l’enseigne, qui s’est laissée inspirer par les saveurs de la Thaïlande, avec une sauce au peanut butter et au curry rouge.
« J’adore relever les défis culinaires et explorer plein de cultures ! Créer un burger vegan en incluant le meilleur beurre de cacahuètes m’a tout de suite inspirée et je suis super contente du résultat. J’espère que les clients du Huggy’s Bar ainsi que ceux de Buddy Buddy vont apprécier notre nouvelle création » s’enthousiasme-t-elle.
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Et Thomas, le CEO de The Huggy’s Bar, de renchérir: « nous avons toujours ado- ré faire des collaborations avec The Huggy’s Bar. Quand on a rencontré Matt et Julien (les co-fondateurs de Buddy Buddy, NDLR), on a tout de suite connecté ! C’est un plaisir de travailler avec des entrepreneurs qui partagent notre amour pour les bons produits et qui ont des valeurs qui correspondent aux nôtres ». Soit le goût des bons produits, une gourmandise assumée, et la volonté de toujours (délicieusement) se renouveler.
Avec, en défi supplémentaire pour cette collaboration inspirée, l’inclusion des deux clientèles bien différentes, Buddy Buddy étant avant tout un bar à café vegan, tandis queThe Huggy’s Bar, avec ses burgers aussi bien classiques que vegans, touche un public bien plus large. Qu’à cela ne tienne: le burger sera donc proposé en restaurant en version classique et vegan.
Envie d’y goûter? The Huggy’s Bar et Buddy Buddy organisent un évènement exclusif ce dimanche 1e mai chez Buddy Buddy, à Bruxelles. Lors de cet évènement dominical ouvert au grand public, le burger, en version vegan uniquement, sera mis en vente accompagné par une boisson gratuite signature Buddy Buddy. Le burger sera ensuite disponible uniquement dans les deux restaurants The Huggy’s Bar de Bruxelles. Du 1e mai au 31 juillet, il sera possible de venir le découvrir en version classique ou vegan.
Le délicieux petit plus? Pour chaque burger vendu,1€ sera reversé à l’association Cool Earth, qui a pour but de préserver la forêt amazonienne en investissant dans des acteurs locaux. De quoi complètement déculpabiliser votre craquage…
