10 restaurants qui manquent (vraiment) à Liège
Si Liège ne manque pas de restaurants, certains, pourtant y manquent vraiment, et leur absence laisse parfois les gourmands liégeois sur leur faim. La preuve par 10.
1) Un restaurant coréen
Juste un seul. Pitié. Au nom du kimchi et du bibimbap, amen.
2) Des smashed burgers
AKA les seuls vrais burgers qui en valent la peine. Les accros au Shake Shack (ou au Burgermeister) savent.
3) Un vrai bon japonais
Un où ne propose pas que des sushis, et où les sushis ne comptent ni mayonnaise ni roquette dans leurs ingrédients parce que #hérésie.
4) Un cool resto tex-mex
Avec une déco soignée, de la couleur et des ex-voto typiques au mur, et puis de jolis pichets de margaritas et de micheladas glacés et une offre qui va un peu plus loin que le burrito. Por favor.
5) Un restaurant éthiopien
Plein de petits délices épicés à manger avec les doigts avec de délicieuses petites crêpes. Need we say more?
6) Un dim sum parlor
De ceux où on vient avec un petit chariot à table et on choisit parmi tous les petits récipients fumants mais tout à l’air trop bon donc on les commande tous.
7) Un resto de fruits de mer à la cool
Il suffit littéralement de répliquer le Noordzee et de le déplacer de la place Sainte Cath’ au cath’mille. MIAM.
8) Une enseigne liégeoise de l’Amadeus
Les vrais savent.
9) Un resto de tapas authentiques
Du pain, de l’ail, des tomates. Et pas tout le contenu du congèl’ versé dans la friteuse, gracias.
10) Un restaurant de boulets frites
On DECONNE, y’en a déjà 4000.
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